라임과 레몬의 차이점

라임과 레몬은 식단을 개선하여 더 건강한 삶을 살고자 하는 사람들에게 매우 친숙한 과일입니다. 이것은 이 감귤류 과일이 칼로리가 매우 낮고 다른 영양학적으로 중요하기 때문에 매우 인기가 있기 때문입니다. 이 과일은 사람들에게 매우 흔하지만 많은 사람들이 라임과 레몬 사이에 차이가 있는지 확신하지 못합니다. 사실, 이 두 과일 사이에는 분명한 차이점이 있지만 기능은 동일합니다.

레몬과 라임의 차이점

여러 가지 레몬과 라임 구별하기 . 차이점은 실제로 매우 명확합니다. 가장 눈에 띄는 것은 색상이다. 우리는 아래에서 두 과일을 서로 구별하는 것이 무엇인지 자세히 살펴 봅니다.

1. 산도 - 라임 대 레몬

이 두 과일은 모두 산성이지만 유일한 차이점은 산도 수준에 있습니다. 라임은 레몬에 비해 산성이 강하여 체중 감량과 체내 콜레스테롤 수치 감소에 적합합니다. 레몬의 구연산은 신맛이 나는 이유입니다. 그러나 라임에는 구연산인 3가지 산과 쓴맛을 내는 숙신산과 사과산이 각각 10%씩 들어 있습니다.

2. 색상

당신은 또한 '레몬과 라임의 색깔이 같습니까? 내 대답은 아니오 야. 레몬과 라임은 색상과 크기가 매우 다릅니다. 이것은 라임에서 레몬을 선택하는 데 도움이 되는 주요 차이점입니다. 레몬은 크고 노란색이며 라임은 크기가 작고 녹색입니다. 피부에 부분적으로 녹색인 레몬은 완전히 익은 것이 아니지만 라임의 경우 적절한 크기인 경우에만 섭취할 준비가 되었는지 알 수 있습니다. 어떤 사람들은 녹색 때문에 '라임이 덜 익은 레몬인가요?'라고 궁금해할 수도 있습니다. 그렇지 않다. 라임은 그냥 녹색입니다.

레몬과 라임의 사진을 본다면 둘을 쉽게 구별할 수 있을 것입니다. 이 두 과일의 모양도 레몬은 난형이고 라임은 둥근 모양이라는 점에서 다릅니다. 레몬은 또한 라임보다 껍질이 더 두껍습니다. 이와 관련하여 레몬에서 주스를 추출하려는 경우 추출하는 레몬 주스의 양을 최대화하기 위해 레몬 주스기가 필요할 수 있습니다. 그러나 라임은 껍질이 얇아서 주스를 쉽게 추출할 수 있습니다. 과일 껍질을 손가락으로 눌러 주스를 추출할 수도 있습니다.

3. 맛

라임은 신맛이 나는 레몬에 비해 쓴맛과 신맛이 있습니다. 라임은 때때로 칵테일을 만드는 데 사용되며 이는 모두 쓴 맛 덕분입니다. 쓴맛은 레몬의 산도에 비해 산도가 높기 때문입니다. 반면에 레몬은 다양한 요리에 풍미를 더하는 데 사용되며 모든 신용은 신맛에 있습니다. 석회의 쓴맛은 대부분 복합 리모노이드와 관련이 있습니다. 그러나 많은 경우 매우 신선한 라임은 쓴 맛이 없습니다.

또한 읽기: 고 비타민 D 식품 및 음료 목록

레몬의 신맛 때문에 샐러드와 파스타 요리에 널리 사용됩니다. 때때로 주스는 생선 필레와 고기에도 사용됩니다. 레몬은 오렌지와 같은 다른 구연산 과일보다 구연산의 농도가 더 높기 때문에 신맛이 납니다.

4. 몸을 위한 영양

영양면에서 어느 것이 더 나은지 구별하기가 조금 어려울 수 있지만 약간의 차이가 있습니다. 레몬에는 마그네슘과 칼슘이 풍부합니다. 마그네슘과 칼슘은 건강하고 튼튼한 뼈를 유지하는 데 도움이 되기 때문에 신체에 필수적입니다. 이것이 레몬을 정기적으로 섭취하면 매우 좋은 이유입니다. 반면 라임에는 비타민 A, 인, 칼슘, 엽산 및 비타민 C가 들어 있습니다. 라임에는 비타민 A가 50%, 레몬에는 비타민 C가 50% 들어 있습니다.

5. pH 수준

pH 값은 물질의 산도 또는 알칼리도를 설명하는 비유적인 숫자입니다. 숫자 범위는 0-14이며 중성 물질의 값은 7입니다. 이 레몬과 라임 차이의 경우 라임의 PH는 2.00~2.35입니다. 반면 레몬은 pH가 2.00~2.60입니다. 따라서 이 정보는 라임이 레몬에 비해 더 산성임을 보여줍니다.

6. 원산지

라임과 레몬의 차이점은 기원에서도 분명합니다. 레몬은 인도, 버마, 중국이 원산지로 알려져 있습니다. 석회의 기원은 잘 알려져 있지는 않지만 인도네시아나 동남아시아로 여겨지며 지중해와 나중에 북아프리카로 전해졌습니다.

결론

라임과 레몬의 차이는 분명하지만 이러한 감귤류의 이점은 엄청납니다. 라임과 레몬은 신체의 전반적인 건강에 매우 좋습니다. 정기적으로 복용하면 피부 회춘에 도움이 되며 감염 퇴치에도 도움이 됩니다.

레몬과 라임은 또한 체중 감량과 콜레스테롤 수치 최소화에 도움이 됩니다. 레몬과 라임은 또한 일반 물을 마시는 것이 두렵다면 물을 더 많이 마시는 데 도움이 됩니다. 식수에 레몬이나 라임 주스를 추가하면 맛이 향상됩니다.

또한 읽기: 에너지 주는 식품 일람