가나에서 양배추 스튜를 준비하는 방법

양배추는 가나뿐만 아니라 아프리카 전역에서 널리 즐기는 채소입니다. 나라마다 양배추를 준비하는 방법이 다릅니다. 가나에서는 대부분의 사람들이 가나의 유명한 양배추 스튜를 만들기 위해 스튜로 요리하는 것을 좋아합니다. 발생하는 문제는 양배추 스튜를 이 즐거운 방법으로 준비하는 방법입니다.

이 가나 스튜의 가장 좋은 점은 단백질을 추가할 수 있다는 것입니다. 이것은 쇠고기, 생선 또는 닭고기가 될 수 있습니다. 양배추를 단독으로 요리하든 단백질을 추가하든 이 식사는 항상 맛있을 것입니다.

양배추 스튜 레시피

이 조리법은 따라하기 쉽고, 당신도 알기 전에 맛있는 양배추 조림을 만들 수 있을 것입니다.

재료

• 큰 양배추 1개
• 취향에 맞는 식물성 기름
• 다진 양파 1개
• 마늘 파스타
• 다진 토마토 4개
• 물 1컵
• 토마토 페이스트
• 붉은 고춧가루
• 소금

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절차

1. 양배추를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
2. 그릇을 가지고 물과 얇게 썬 양배추를 넣으십시오.
3. 썰은 배추는 부드러워질 때까지 삶아 물기를 뺀다.
4. 팬에 식물성 기름을 두른 다음 양파와 마늘 페이스트를 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.

5. 팬에 다진 토마토를 넣고 잘 섞는다.

6. 토마토가 부드러워지면 혼합물에 토마토 페이스트와 고추 조각, 물, 소금을 넣으십시오. 재료가 잘 섞일 수 있도록 혼합물을 잠시 동안 끓입니다.

7. 팬에 삶은 양배추를 넣고 잘 섞는다.

8. 혼합물을 덮고 약 10분에서 15분 동안 끓입니다. 양배추 스튜는 쌀, 후후 또는 반쿠와 함께 제공될 수 있습니다.

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양배추의 건강상의 이점은 무엇입니까?

1. 양배추는 많은 비타민을 함유하고 있어 영양가가 높습니다.
2. 또한 심장을 건강하게 유지할 수 있습니다.
3. 양배추는 또한 혈압을 낮출 수 있습니다.
4. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 양배추는 소화에 도움이 됩니다.
6. 양배추는 암 예방에도 도움이 됩니다.

집에서 편안하게 양배추 스튜를 간단한 단계로 준비하는 방법입니다. 이 조리법을 시도하고 아래 의견 섹션에 피드백을 제공하십시오.

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