Jules Kitchen: 파도를 만드는 유명 셰프와 젊은 여성을 만나보세요

기업가 정신으로 주목받는 또 다른 가나 젊은이 중 한 명은 Jules Catering and Events 또는 줄여서 Jules Kitchen의 CEO인 Juliet Glover Chartey입니다.

그녀의 서비스를 애용하는 수많은 유명 인사들로 인해 유명 셰프로 널리 알려진 Jules는 Accra의 인기 격월 음악 및 음식 이벤트인 Jollof By Night의 두뇌입니다.

Chris Koney가 보고한 바와 같이 Jules는 텔레비전과 라디오에서 몇 안 되는 음식 및 와인 토크쇼의 자원 담당자로도 활동하고 있습니다.

그녀는 아크라 교외의 조르울루(Dzorwulu)에서 세 자녀의 가족으로 태어나 그곳에서 어린 시절을 보냅니다.

그녀는 초등학교 교육을 위해 Englebert School과 Kotoka Basic School에 다녔고 Krobo Girls High School에서 지리, 경제학, 선택 수학 및 프랑스어를 공부했습니다.

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요리와 예술에 대한 그녀의 열정은 그녀의 더 나은 부분을 차지했고 그녀는 Sunyani Polytechnic(현재 Sunyani Technical University)에 등록하여 HND - 호텔, 케이터링 및 접객업 관리를 공부했습니다.

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Sunyani에서 그녀는 Ghana Institute of Management and Public Administration(GIMPA)에서 Hospitality Management 학사 학위를 취득했습니다.

그녀의 경험에 대해 Jules는 말했습니다. “나는 성공에 굶주린 여성이고 내가 하는 모든 일에서 긍정적인 면에 집중하는 것을 선호합니다. 음식을 생명으로 보고 사람들이 내 공예로 생명을 구한 나를 기억할 수 있도록 가능한 모든 일을 할 수 있는 야심가라고 불러주세요.'

“저는 La Palm Royal Beach Hotel에서 인턴십을 한 후 37군 병원의 영양사 부서에서 일한 후 GIMPA Executive Lodge에 합류했습니다. 나중에 마케팅 솔루션 회사인 Swivel Marketing Ghana Limited로 옮겨 마케팅, 판촉, 브랜딩 및 판매 활성화의 기초를 배웠습니다.”,

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비즈니스의 우선 순위에 대해 그녀는 비즈니스의 기둥 역할을 하는 요소로 빠른 배송, 건강하고 양질의 신선한 식품과 광범위하지만 혁신적인 다양성을 강조했습니다.

Jules는 자신의 브랜드가 케이터링 서비스 분야에서 누구나 아는 이름이 되고 최단 시간 내에 전국의 50% 이상의 기업 기관에 음식을 제공하기를 희망합니다.

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